Rezalnik za meso
Gobovni helikopter je telo stiskalnica, katere predmet je lomljenje kosov mesa na rezine dane debeline (glede na potrebe, na celotni ¹irini drobtine ima tako debelino. Delo aparata pospe¹uje in izbolj¹uje proces priprave kotletov, pri tem pa ohranja sve¾ino, ne¾nost, soènost in te¾o mesa. Ta rezultat zagotavljajo kompleti posebej oblikovanih no¾ev iz posebnega nerjavnega jekla, ki izvajajo natanèno rezanje mesa, spiralno name¹èeno na vrtljive gredi.
Stiskalnica za kotleta se uporablja v gastronomskih obratih in trgovinah, kjer je meso govejega mesa mogoèe najti v ko¾i ovitih rasherjev, delcev in zrezkov; svinjsko meso, razcepljeno na svinjske kose, obloge, svinjski listièi, zrezki, ¹nicli; perutninsko meso, pripravljeno za de Volaille; deli ¾ara. Rezalnik omogoèa pripravo precej¹njega odmerka zlomljenih rezin v kratkem èasovnem obdobju - pribli¾no 800 delov v èasu ure, telo zagotovo ni zamrznjeno, niti ne more ¹teti kosti. Delovanje stroja je zelo enostavno zahvaljujoè re¹itvam, ki jih uporablja proizvajalec - polavtomatski nadzor, razmejitev delovnega in delovnega prostora pri zagotavljanju zdravja upravljavcev (za¹èita pred vhodom v veliko, strukturne spremembe, presti¾ pri 45% manj¹i porabi energije, zmanj¹anje dejavnosti, ki tvorijo celoten drobilni cikel (skraj¹ani delovni èas, polirano ohi¹je s fiksnimi oblikami olaj¹uje èi¹èenje (elemente za stiskanje je treba po vsaki povezavi s hrano oèistiti in osu¹iti, prepovedano je pranje celotnega stroja z vodnim curkom. Tiho delovanje same naprave in prenos olja sta posebni prednosti stroja. Kotletiarka izpolnjuje vse standarde (CE, Dir. 2006/42 / EC in EN 60204-1: 2010 - elektrièna varnost. Zasluge Maginih helikopterjev so podelili naroèniki in porotniki na mednarodnih trgih za razlikovanje (zlata medalja. Èarovnik kot proizvajalec orodij za prehrambeno industrijo, ki gradi na mislih in spoznanjih, ki jih prejme od leta 1990, se nana¹a na situacijo, preprostost, inteligenène re¹itve, moè in odlièno delovanje. Podjetje postopoma poveèuje na¹o ponudbo z novimi stroji: rezalniki, rezalniki, mlinèki za meso, ti volkovi.
