Rezalnik 493 6

Tudi v gospodinjstvu, medtem ko smo v drugih vrstah podjetij obdani z organizacijami in napravami. Predstavijo naèrt za olaj¹anje razliènih vrst dela, poleg tega pa so njihovi glavni naèrti, da prihranimo èas. Ena takih naprav je rezalnik.

Eklektièni rezalnik se lahko uporablja za rezanje mesa, klobas ali kruha. Najpomembnej¹e in najuèinkovitej¹e znaèilnosti te organizacije so no¾i za rezalnik. Skrb za njih ne bo omogoèila, da bi poveèali ¾ivljenjsko dobo rezalnika in razvili bolj¹o funkcionalnost naprave. Rezalni no¾i zahtevajo ustrezno za¹èito in èi¹èenje. Vrsta delovanja, ki jo moramo izvesti za podalj¹anje èasa delovanja rezalnika, je odvisna od materiala, iz katerega so no¾i narejeni na rezalniku. No¾i so lahko izdelani iz pogostih jekel, ko so lahko izdelani iz posebnih vrst legiranih jekel. Njihova stranska povezava mora biti odporna na nerjavno in kislinsko odporno. To zagotavlja, da so no¾i v stiku z ¾ivili. Proizvajalci seveda poskrbijo, da imajo no¾i za rezalnik vse potrebne certifikate. No¾i odliène kakovosti omogoèajo rezalniku uèinkovitej¹e delovanje brez potrebe po ostrenju. Dejstvo je, da vsi no¾i ne priznajo ostrenja, pogosto in ostrenje je nedonosno, ceneje izraèuna spremembo za naslednje. Zato je treba glede na delovanje stroja upo¹tevati izbiro izdelka, iz katerega so no¾i izdelani na rezalniku. Ali bo rezalnik izkori¹èen daleè - najuèinkovitej¹a re¹itev je braniti vlaganje v no¾e odliène vrednosti, ki nam bodo slu¾ili dlje, kar bo v dalj¹em èasovnem obdobju prihranilo va¹e lastne vire. In v manj uporabljani organizaciji mora biti dovolj no¾ev za srednjo mizo. Zagotovo bi morali to izbiro izbrati vsaka stranka posebej, odvisno od njegovih potreb.