Pakiranje zivilskih proizvodov

Embalaža je namenjena predvsem shranjevanju hrane in zagotavljanju, da ne pride do poškodb, saj obstaja več načinov, npr.

Vreče se dajejo varilcem, kar omogoča, da shranjena živila ostanejo sveža še dolgo in da se rok trajanja močno podaljša. Igra, enaka embalaža je odporna na razpoke in veliko tesno. Izvajajo se z zdravimi proizvodi, ki ne spreminjajo okusa ali lastnosti shranjenih živil. Med vakuumsko embalažo lahko ločimo vrečke za enkratno uporabo in večnamenske vrečke.V supermarketih in živilskih trgovinah se običajno dobijo enkratne embalaže drugačne debeline, v kateri se hranijo učinki, kot so sir, prekajeno meso, klobase in predvsem ribe in meso. Uporaba takšnih vrečk je dodatna, vendar je uspešen v stroju za vakuumsko pakiranje, ki sesajo zrak in tesni šive. Celoten postopek je naslednji: iz valja je treba ločiti del vrečke v velikosti, ki je pomembna za določen proizvod, ki je vezan na eni strani, vstaviti hrano in nato dodati še en del. Takšna oprema se ne proizvaja samo za potrebe živilske industrije, temveč tudi za gospodinjstva.Embalaža za večkratno uporabo, za razliko od pločevink za enkratno uporabo, ki jih ni mogoče ponovno uporabiti, se lahko uporabi do petdesetkrat. To je posledica uporabe posebne zračne črpalke. Takšne vrečke so priljubljene predvsem v domačih škatlah, uporabljajo pa se tudi za shranjevanje drugih vrst živilskih izdelkov, v hladilnike, zamrzovalnike, lahko pa tudi za peko. Omogočajo tudi prihranek časa pri pripravi hrane, ker skrajšajo postopek mariniranja proizvodov večkrat, na primer z uvedbo mariniranega mesa v takšno vrečko je mogoče hitro peči po približno dvajsetih minutah.Vakuumska embalaža bo popolnoma zaščitila živila, če boste upoštevali določena pravila. V eni enoti pakiranja shranite majhno količino hrane in si pred vstavljanjem hrane umijte roke ali pa oblecite rokavice za enkratno uporabo. To bo preprečilo vstop bakterij v embalažo.